자일렌이란? 유해가스 자일렌의 위험성과 대처방법은?
자일렌이란 어떤 물질일까? 자일렌은 색깔이 없는 투명한 액체로, 시너와 비슷한 냄새가 나며 휘발성이 강하고 불에도 잘 붙는 성질을 가진 화학물질입니다. […]
석면의 위험성과 질병, 일상에서 석면이 쓰이는 곳은?
석면에 대한 모든 것! 석면은 자연에서 채취되는 규산염 광물로, 미세하고 가는 섬유 구조를 가지고 있습니다. 석면은 과거에는 다양한 산업 및 […]
방수공사의 종류와 특징은? 침투, 액체, 도막, 아스팔트 등
침투성 도포방수 침투성 도포방수는 콘크리트나 모르타르 표면에 침투성 방수제를 도포해, 재료 내부의 미세한 공극까지 침투시켜 불용성 수화물을 생성함으로써 수밀성을 높이고 […]
용접에서 직선비드와 위빙비드의 차이는? 위빙하는 이유
용접 비드란? 용접 비드는 용접선(조인트)을 따라 한 번의 용접 작업을 진행하면서 형성되는 용착 금속을 의미하며, 이때 한 번의 용접 궤적을 […]
오븐의 종류와 특징, 컨벡션 오븐이란? 장점과 단점은?
열원, 구조, 기능에 따른 오븐의 종류 오븐 종류 열 전달 방식 특징 및 용도 가스 오븐 가스, 복사/대류 빠른 가열, […]
제빵에서 오븐 온도와 굽는 시간, 한눈에 정리!
빵 종류 오븐 온도(°C) 굽는 시간(분) 특징/팁 식빵 175~190 30~35 노릇노릇, 속까지 익으면 완성 하드 브레드 220~250 → 200~220 25~35 […]
스콘 만들 때 차가운 버터를 사용하는 이유는?
최근 유튜브 하다앳홈님의 영국식 스콘, 얼그레이 스콘을 따라서 만들었습니다. 그런데 스콘이 오븐에서 부풀어 오르는 과정에서 계속 무너지는 현상이 발생했어요. 그리고 […]