제빵에서 물과 우유를 넣은 빵의 차이와 특징은?
제빵에서 물과 우유의 차이, 그리고 선택 기준 물과 우유는 각각의 장점이 있으니, 원하는 빵의 스타일과 목적에 맞게 선택해보세요. 같은 레시피라도 […]
빵 만들 때 탈지분유를 넣는 이유는? 우유와 분유의 차이
제빵에서 탈지분유를 사용하는 대표적인 이유는 더 맛있고 편리하기 때문입니다. 탈지분유는 보관도 쉽고 유통기한이 길고, 가격이 아주 저렴합니다. 또 제빵시 수분이 […]
통밀가루와 밀가루(강력분,중력분) 물 넣는 양의 차이는?
제빵할 때 통밀가루와 일반 흰 밀가루를 사용할 경우, 물 넣는 양이 다릅니다. 이유는 통밀의 경우 밀의 껍질과 배아가 그대로 갈려 […]
쿨맥스, 에어로쿨, 쿨론 등 여름철 등산용 원단 3종 비교!
여름철 등산복, 등산양말 원단은 어디가 좋을까? 여름철 등산 시 쾌적한 활동을 위해서는 적합한 기능성 원단 선택이 중요합니다. 특히 흡한속건(땀을 빠르게 흡수하고 건조시키는) 기능을 […]
오트밀레이즌쿠키 레시피, 서브웨이 쿠키 그 맛!?
오트밀레이즌쿠키 집에서 만들자! 서브웨이에서 파는 최애 쿠키 “오트밀레이즌”을 집에서 만들 수 있다고 해서 따라 만들어 봤습니다. 대충 훝어보니 쿠키 만드는 […]
텅스텐 전극봉의 종류와 특징은? 색깔별 차이는?
텅스텐 전극봉 텅스텐 전극봉은 용접 작업에서 매우 중요한 역할을 하며, 다양한 용접 조건과 재료에 따라 적절한 전극봉을 선택하는 것이 용접 […]