세종시 우아한 파스타, 맛집인데 저렴해
우아한 파스타 : 세종 도담동 653 / 주차 : 세종 카림에비뉴 지하1F 상가주차장 (주차무료)
세종시 도담동에 위치한 파스타 맛집입니다! 우아한 파스타 라는 상호로 운영되는 아파트 상가 안쪽에 위치한 4인 테이블 4개로 운영되는 작은 이탈리안 레스토랑입니다. 이곳에서 맛보는 음식과 서비스를 생각하면 가격이 굉장히 저렴한 곳이라고 생각됩니다. 작은 가게지만 이 동네에선 맛집으로 소문이 났는지 파스타임에도 배달도 잦은 것 같고 올 때마다 테이블에 손님이 늘 있습니다.
세종시 우아한 파스타, 바질을 직접 따서 요리!
파스타에 꼭 필요한 바질! 바질을 직접 가게 안에서 재배해서 주문을 받으면 잎을 따고 넣어서 요리를 해줍니다. 요리사님이 사장님이신 것 같은데 혼자서 요리하고 서빙, 주문까지 받으시는데 굉장히 부지런하게 바질도 키워서 요리에 직접 쓰시고 계십니다. LG에서 나온 식물재배기 틔움이라는 제품이 무려 6개나 있습니다. 여기서 바질이 무럭무럭 자라고 있습니다. 우아한 파스타의 시그니쳐 메뉴인 ‘바질 콜드 파스타’ 를 맛보고 싶었습니다.
양송이크림파스타와 알리오올리오, 그리고 감튀!
파스타를 주문하면 식전빵이 같이 나옵니다. 검색을 해보니 평소엔 부쉬맨브레드가 나오는 것 같습니다. 제가 방문한 날에는 모닝빵을 오븐에 구워서 딸기잼과 같이 주셨습니다. 빵이 부드럽고 맛있었습니다. 이곳에서 사용하는 양송이가 아주 맛있다고해서 양송이크림파스타 1개와 기본 파스타인 알리오 올리오 1개를 주문했습니다. 피자를 맛보고 싶었지만 화덕은 아닌 것 같아서 그냥 감튀를 시켜보았습니다.
식재료가 워낙 좋아서 그런지 음식이 모두 식감도 좋고 굉장히 맛있었습니다. 가볍게 먹으려고 주문한 감튀도 꿀인지 메이플시럽인지가 살짝 발려있어 맛있었습니다. 1만원도 안되는 파스타가 이렇게 맛있다니! 생각날 때 자주 방문해야 할 것 같습니다. 테이블이 4개이고 사장님 혼자서 주방과 홀을 모두 관리하기 때문에 음식 조리에 시간이 소요될 수 있습니다. 시간 여유를 갖고 방문해 보시면 좋을 것 같습니다. 광고아님. 내돈내산임.
